Fernsehküsschen

• 3 Eiweiß
  
  sehr steifschlagen
  
  
• 150 g Puderzucker
  
  einrieseln lassen
  
  
• 300 g gemahlene Mandeln
• 4 Eßlöffel Nescao (oder Schokopulver)
  
  untermischen
  
  Häufchen aufs Backblech (Backpapier) bei 150 Grad ca. 45 min. mehr trocknen als backen lassen.
  
  Das spar ich mir:
• 200 g dunkle Kuvertüre (oder Bitterschokolade, z. B. von Ritter)
  
  im Wasserbad auflösen und die Küßchen zur Hälfte eintauchen oder/und draufpinseln, dann trocknen lassen.
  
  Falls die Plätzchen ohne Schokolade sind, dann im lauwarmen Zustand die Dose verschließen. Ansonsten Orangen- oder Mandarinenschale in die Dose legen um die Plätzchen weichzumachen. Die sind sonst Betonhart.